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Cientistas ambientais acreditam que um clima mais quente fará com que dez alimentos desapareçam

Oct 19, 2018


Cientistas ambientais acreditam que o aquecimento global fará com que dez alimentos desapareçam


Tempo, 15 de outubro de 2018: Presidente trunfo sobre os "60 minutos" da CBS na noite de domingo retirou sua afirmação anterior de que "a mudança climática é uma farsa", acrescentando que ele não sabia que era causado pelo homem e que o clima global "mudaria" de volta." Em 1º de junho de 2017, Trump anunciou que os Estados Unidos estavam se retirando do acordo climático de Paris. De acordo com o site do clima, um novo estudo adverte que os seguintes 10 alimentos podem ser ameaçados se a mudança climática não for controlada.


1. A banana

A banana tipo tropical panamenha 4 (TR4) é um ataque direto às raízes da bananeira, que responde por 99% do mercado, e a falta de diversidade nas monoculturas e variedades de banana provavelmente será desastrosa. Porque uma vez que o TR4 entra no jardim, a única opção para o produtor de banana é cortar todas as bananeiras.


2. As uvas

Por causa da mudança climática, há uma boa chance de não podermos beber vinho. Pesquisadores franceses apontam que as uvas são plantas perenes que são vulneráveis às mudanças climáticas. Nos últimos 30 anos, o florescimento das vinhas europeias foi antecipado por duas semanas, o vinho foi feito um mês antes e a composição das uvas mudou.


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3. O abacate

Os abacates são considerados uma das melhores fontes de gordura saudável. Atualmente, no México e no Chile, principais países produtores de abacates, a demanda excessiva levou a que grandes áreas de florestas de pinus fossem substituídas por abacates, não apenas aumentando as emissões de dióxido de carbono, mas também acelerando a mudança climática e o esgotamento da água. Quanto aos abacates, que precisam de muita água, devemos desenvolver variedades resistentes à seca o quanto antes, enquanto controlamos seu crescimento.


4. O morango

A Espanha é o segundo maior produtor de frutas depois dos Estados Unidos, com uma grande variedade de morangos. Mas os pesquisadores descobriram que temperaturas mais altas estavam associadas a estações de frutas mais curtas e uma maior probabilidade de safras menores.


5. Café

As florestas selvagens de café arábica, que agora respondem por 70% da produção mundial de café, estão em extinção e podem ser difíceis de encontrar até 2080, com plantas e animais nessas regiões também se tornando as espécies mais ameaçadas do planeta, de acordo com pesquisadores. Londres. As plantas arábicas de hoje também estão sofrendo de doenças e declínio de rendimento. Se genes melhorados não estiverem disponíveis para plantas arábicas selvagens, pequenas alterações climáticas e novas doenças irão matá-los.


6.Ostras e mexilhões

Quando o dióxido de carbono na atmosfera é absorvido pela água do mar, causará acidificação oceânica, resultando no aumento da água do mar ácida com baixo índice de concentração de íons de hidrogênio (pH), que danificará alguns organismos marinhos, especialmente mariscos.


7. O trigo

O trigo é o alimento mais importante do mundo, mas seu futuro é incerto. De acordo com um estudo sobre a elevação da temperatura da Terra a cada 1 ℃, o rendimento do trigo será reduzido em 6%.


8. Batata

O aquecimento global está colocando as batatas em risco de novas doenças.


9. cacau

Se as tendências ambientais não mudarem, o chocolate logo se tornará um luxo. Os cacaueiros, que produzem chocolate, crescem apenas em regiões entre a latitude de 20 graus sul e norte, exigindo temperaturas estáveis, climas úmidos, chuvas abundantes e solos ricos em nitrogênio.


10. Outras frutas

O aquecimento global e a seca reduzirão a área de plantio de árvores frutíferas na Califórnia em pêssegos, damascos e ameixas em 10% até 2050. Na Austrália, como na Europa, quase não haverá maçãs depois de 15 anos porque o clima de inverno não é mais adequado para macieiras. Mais seriamente, o número de abelhas, os principais polinizadores de árvores frutíferas, está diminuindo devido às mudanças climáticas.


O estudo sugere cinco fatores possíveis: o aumento das emissões de gases de efeito estufa, o esgotamento do ozônio na estratosfera antártica, os aerossóis de erupções vulcânicas, a poluição da fumaça e do ozônio na troposfera e as mudanças naturais como el nino e la Nina. O estudo diz que o aquecimento pode afetar bilhões de pessoas e afetar as populações de alimentos e espécies nessas áreas.


Atualmente, é urgente "fazer um bom trabalho na relação entre o solo e o fertilizante e enfrentar as mudanças climáticas".



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